Salsa al Pomodoro, senza pomodoro!

Alla mia bimba, che non può mangiare il pomodoro, e quindi neanche un bel piatto di pasta al sugo, preparo questa salsa, la ricetta l'ho trovata in un libro di ricette per bambini, davvero molto utile ed interessante!! ,ho provato a realizzarla, anche se titubante, l'idea di usare della rapa rossa, non mi convinceva affatto, ma, una volta provata, sono rimasta molto molto soddisfatta!!! Posto qui la ricetta, le dosi sono un po diverse da quelle del libro, io ho usato tutti ingredienti bio:

1 confezione di rape rosse
3 carote
2 cipolle grandi
acqua
pasta di prigne umeboshi
sale
una manciata di basilico
 una manciata di origano

Tagliare a cubetti tutte le verdure, metterle in una pentola coprendole con acqua, fare cuocere finchè non siano morbide, scolare e frullare il tutto, rimettere sul fuoco la purea, e lasciare sobollire per 2 o 3 minuti, aggiungere 2 cucchiai di prugne umeboshi, spegnere il fuoco, e aggiungere una manciata di basilico e origano. Ovviamente potrete provare da soli e aumentare o diminuire le dosi delle singole verdure, potete condire così un bel piatto di pasta, come potete vedere dalla foto, sembra proprio pomodoro!!!

Oppure potete usare la salsa per condire pizza o quello che la fantasia vi suggerisce!!! Il sapore è molto simile alla vera salsa al pomodoro, alla mia bimba piace molto, anche al resto della famiglia.
La salsa che vi avanzerà, la potrete riporre in vasetti di vetro, come per la normale conserva di pomodoro, o congelare in pratiche vaschettine.
Buon appetito!!

Guanti

Dopo aver realizzato le piastrelline, ho realizzato il primo guantino, per mia figlia,eccolo qui...

In attesa di finire anche il secondo..hihihiihi..devo sbrigarmi, fa freddissimo in questi giorni..dopo tutta la neve!!!
Ecco qui..il nostro "Gigante che dorme"...sapete chi è???...il Gran Sasso!!

 

Granny Puff Stitch

Dopo avere realizzato i guanti per me,ora mia figlia mi ha implorato di realizzarne un paio anche per lei...qui nevica da un po,e cosa c'è di meglio di un caminetto acceso e uncinetto alla mano??..quindi,insieme,abbiamo scelto i colori, ho deciso di modificare un pochino la piastrella, sempre esagonale, ma con il fiorellino più cicciottoso!!

Per realizzare il fiorellino ho usato la tecnica che ho imparato seguendo questo Tutorial

Ora non mi resta che portare a termine il lavoro e poi...farvelo vedere!!!
Intanto,vi faccio vedere il cappellino realizzato per la mia nipotina,una gufetta..vi piace??Il punto che ho utilizzato per il cappellino, è lo stesso del fiore, mi pare si chiami punto "Puff Stitch".

Piastrella Esagonale

E' da un po che mi diletto con l'uncinetto, vengo da una famiglia in cui ho visto mia nonna con uncinetto in mano da quando sono nata, ed ancora oggi, passa intere giornate vicino alla finestra, in camera sua a crocchettare, quindi, non potevo non ereditare questa passione, su internet poi si prendono tantissimi spunti,e tempo fa,mi sono imbattuta in una foto di un lavoro fatto assemblando tante piastrelline esagonali,e ,con l'aiuto di mia mamma, abbiamo ricavato insieme lo schema ...sono molto semplici...ecco come si realizzano:

 Per prima cosa, si lavorano 5 catenelle chiudendole a formare un anello.

Poi, lavorare una catenella, successivamente,nel cerchio lavorare una maglia alta,senza chiuderla,otterremo questo:

Chiudere insieme le due maglie e lavorare una catenella,otterremo così il primo pelato del fiore centrale:

Ora lavorare altri 5 petali, ripetendo per 5 volte * una maglia alta,senza chiuderla,una maglia alta senza chiuderla,chiudere le due maglie alte con una catenella,una catenella*
Ottenendo questa sorta di mezza luna,che poi andremo a chiudere con una catenella così:

A questo punto,cambiare il filo, ed iniziare il secondo giro,

lavorare due catenelle, una maglia alta senza chiuderla, chiudere insieme (le prime due catenne e la maglia alta) con una catenella,poi lavorare una catenella, ora nel buchino successivo lavorare così: * maglia alta non chiusa, seconda maglia alta non chiusa, chiudere insieme le maglie alte con una catenella, lavorare due catenelle, lavorare nello stesso posto di nuovo due maglie alte non chiuse,e chiuderle insieme con una catenella, lavorare una catenella *

passare al buchino successivo e lavorare da * a *
fino ad ottenere questo:

Ora cambiare il filo, e passare al giro seguente:

Si inizia lavorando tre catenelle, *due maglie alte, nel buchino successivo due maglie alte, una catenella , due maglie alte, nel buchino successivo, due maglie alte* proseguendo fino ad ottenerel'esagono,come vedete nelle foto successive.

Spero di esservi stat d'aiuto,e che si capisca qualcosa....non sono molto brava a descrivere i passaggi,è piu facile a farsi che a dirsi..

Fiocco nascita

A giorni nascerà la mia prima nipotina...fa freddo,molto freddo,qualche fiocco di neve inizia a scendere!!!Quando ho realizzato questo fiocco, in realtà, sembrava quasi primavera, invece, vista la mia passione sfrenata per la neve, ho fatto un fiocco tutto "innevato"!!!